Уважаемые друзья,коллеги по цеху боления!
Без всяких предисловий и лирики перейду сразу к сути вопроса. Прошу Вас уделить чуточку драгоценного времени,чтобы помочь открыть хороший, добрый спорт-бар.
Севастополь,центр города,ориентировочная площадь 100-150м2.
1. Варианты названия.
2. Что бы Вы хотели получить помимо возможности смотреть матчи,пить пиво и надрывать глотки? (всевозможные конкурсы,игры...)
3. Ваши идеи в оформлении. Только без фанатизма. Однозначно это будет символика,атрибутика,форма,фото прославленных советских спортсменов,легенд мирового спорта,ну и ,есстессссно,отдельная площадь под Арсенал. Ссылки на фото,сами фото прошу кидать на мыло krystyk@list.ru или сюда. Мне например очень понравилась у РВП идея с футболками... Короче,нужны интересные,незатасканные идеи с интерьером.
4. Предложения по привлечению болельщиков, интересные моменты из организации работы посещаемых Вами спорт-баров.
Сразу хочу сказать,что если всё срастётся,тьфу-тьфу-тьфу,приглашаю всех желающих на открытие! Однозначно открытие будет приурочено к матчу с участием Арсенала.
ыы Больная тема
Вообще понятие Атмосфера довольно размытое и растижимое, что ты в него закладываешь? Какая она должна быть? Да и потом для разных людей оно будет, это понятие, разным. Для меня атмосферу создают люди, те с которыми смотрю, те которые меня в этом месте окружают. "Не место красит человека, а человек место" (с). По сути для меня не так важно на чем я сижу, что на стенах написано или где какой шарф какого клуба висит, не в интерьере дело.
Вообще, прежде чем чтото делать, чем то заняться или чтото продавать\производить, нужно подумать для кого все это будет делаться и какие у них соответственно потребности, в данном контексте. Если ты их удовлитворишь, соответственно люди будут думать что это лучший спорт бар на планете(ну или как минимум в севатопале), а значит возвращаться, если ты хочешь чтобы они возвращались. Так вот нужно просто определить свою целевую аудиторию. Ясное дело это болельщики, и ты скажешь что они все разные, так и есть. Просто каких то болельщиков больше, каких то меньше, но всем все равно не угодишь потому браться лучше за большинство, хотя в идеале понравиться всем. Кто они решать тебе, и вообще слушать ли меня, но когда идут от людей и их желаний и проблем, решая их то это около 90% успеха, в таком случае даже место будет играть вторичную роль.
Так вот кто они решать тебе, и тебе же определяьб свою целевую аудиторию, я просто расскажу о себе:
Денис
20 лет, работаю. Работаю много, оч много, в том числе сверхурочна, в том числе в выходные дни. Практически всегда так получаеться что на матч в бар еду уже после работы, довольно уставший, нередко опаздываю. К моменту приезда в бар безумна хочеться жрать. Что для меня важно так это сервис, как быстро офицанты работают, нужно ли мне им махать всеми конечностями тела чтобы они меня увидели, или они довольно чуткие. Работает ли кухня для того чтобы меня накормить, (очень часто в плэйофе кухня в выходные дни не работала). Вовлечен ли ослуживающий персонал в футбол, или им глубоко насрать на все что происходить. Бронировать столики в таких заведениях катастрофически сложно, люди путают турниры, клубы, и вообще все, потому что им это не надо. Что касаеться трансляции то всегда хочеться чтобы к твоему приходу уже был включен нужный канал, и не нужно по несколько раз умолять офицантов и администраторов включить нужный. Требование к оборудованию, чтобы картинка была четкой и качественной, в идеале хороший проектор, а не телик. Было бы круто если на больших матчах когда все занято, встречали на входе, и говорили как добраться до своего заказанного стола. Да и еще, никакой музыки, ни живой ни меертвой, только не на футболе. И еще важно чтобы болельщики заа соседних столах, кони какиенить, смотрящие матчи по другим экранам, не мешали мне наслаждаться настоящим футболом.
1 варианты названия
gun's bar, футбольная горячка, Уэмбли, оффсайд....
2 Что бы Вы хотели получить помимо возможности смотреть матчи,пить пиво и надрывать глотки?
еще пива! бегать прыгать не вариант, а вот поотвечать на вопросы связанные с футбольной статистикой и историей, за кружку халявного пива, с удовольствием
3 ...
4 чонить с бесплатьным бухлом, и везде рекламу, народ пойдет